冷蔵庫

今日は新居に冷蔵庫が到着！！！

やっぱ　冷蔵庫って必要ですよね。

最初に何を入れようか・・・　と迷ってたら、

結局　何にも入れられなかった。

というより　コンセントも入れなかった・・・

お引越し♪

やっと　延岡から重い腰を上げて　一歩　お引越ししてみました。
とはいっても、冷蔵庫はまだだし　とりあえずの荷物運び。
両親、姉ちゃん夫婦に甥っ子、姉ちゃんのだんなさんのご両親にも手伝ってもらい、
なんとかすんなり　一日でできました。

これからは、ここに住むのか。。。
アイロン、洗濯、ご飯に掃除・・・　つくづく親元で甘えた1年間だったなぁと
半分反省・・・。

これからはもっと精進しないといけないですね。

土々呂の雑貨屋さん♪

土曜日は新居（？）の契約！！
宮崎市まで足を運んで　お金を払って　鍵もゲット！！
とりあえず、部屋の寸法をいそいそとメジャーで測ってきました。
さぁて　何を置こうか・・・　と思いながら、
久しぶりに土々呂の雑貨やさんを訪問。
なんでも　古道具市をやっているとか・・・

・・・・・・・・と、思っていたら、あっ・・・4時まで・・・・？？
今・・・・4時半・・・・
残念・・

それでも雑貨を眺めて　あぁいいなぁ～　とマッタリ（ニャハハ）

新しい家にいっても、たまには見に来たいものです。

いなだ木工　http://petanpatan.exblog.jp/

そろそろ・・・

そろそろ　実家を離れて　しばしの一人暮らしをしてみようかと・・・
大阪以来、久しぶりです。
宮崎でこの先やっていけるか、まったく自信がない中でのこの一歩は
非常～に　重い！！！
とは、言いながらも、次の一歩に行くための大事な一歩だ。
実際、意外と楽しみに思っている自分が居るので、ちょっと驚きです。

頑張って　踏み出さないとね。

上っても　上っても　階段は続いていく。
くだりのない段差が続く。
一度通ったことも気づかないまま
ただただ　上るだけ。

くたびれたら　ちょっと後ろを振り返ろう

あらあら アラづくし＊

てげ久っ々のご飯作り♪

この間、何かと出ていることが多く+姉様が帰ってきて

ご飯係が替ったこともあって　もぉ　本当に久しぶりの夕食作り。

スーパーに行ったら　ブリのアラと鯛のアラが新しくて安かったので

今夜はこれを使うことに決定！！！

＊ブリアラ大根＊

・ブリのアラ

・大根

・米のとぎ汁

・酒

・砂糖

・みりん

・しょうゆ

・しょうが

①まずは大根を面取りして、米のとぎ汁でコトコト煮込む。

　米のとぎ汁で炊くと　臭みがなくなるんですって。

　大阪で知りました。

※僕は煮込み料理は絶対　圧力鍋！！20分くらいシュッシュッいわせます。

　手軽で早くて　簡単ですもの。

②ブリのアラは湯引きして黒い部分をとっちゃっとく。

③大根、ブリを鍋に入れ、調味料を入れて、また圧力鍋！！

※ブリのアラを圧力鍋で炊くと、骨まで食べれちゃうんですよ。

　これにはびっくり。

＊鯛のアラ汁＊

・鯛のアラ（骨の部分）

・昆布だし

・具（白菜、ニンジン、豆腐、などなど）

・お味噌

①鯛のアラは熱湯をかけて臭みを取ります。

②だし汁にアラを入れて少しコトコト・・・

③具材を入れて　お味噌で軽く味付けて　出来上がり~

※薄味が一番、骨の部位だけでもしっかり優しい出汁がでますよ。

＊鯛のアラ飯＊

・鯛のアラ（頭部分）

・昆布だし

・米2合

・酒　大匙１

・しょうゆ　大匙１

・みりん　　大匙１

①アラは湯引きしてうろこと黒い部分、えらを取っちゃいます。

②アラをグリルでこんがり塩焼き・・・

③研いでおいたお米に昆布だし、調味料を投入

④それに焼いたアラの身をほぐして投入

⑤さぁ　炊き込みスイッチ押して　完了！！！

なんとも幸せなひと時でした

誕生日

毎年　自分の誕生日に絵を書くことにしています。

言葉にもできない　よくわからないけど　確かに感じているものを

この歳の初めとして　しっかりと考えたくなり・・・・

というのは大層すぎる言い回しで。

要は　もやもや～っとしたものが　絵にするとものすごくよく見えてくるから。

27歳のスタートです