親子丼～

今月の締めくくりは・・・　親子丼に決定！！！

めんつゆ作って（酒、みりん、しょうゆ、かつお節、水）、タマネギを放り込む！！！

お次に鶏肉、シメジを放り込んでコトコトコトコト・・・

クタクタになったら、たっぷりのおつゆの中に

タマゴを投入！！

　ふたして、ちょっとかき混ぜて　またふたして・・・

さぁ　もぉ出来上がり！！！

簡単で美味しいですよね。

ついでに青野菜にバジルオイルを絡ませて　

粉チーズ振って・・・　サラダも簡単。

1月もお疲れ様でした