スパイシー晩御飯

今日の晩御飯はスパイシー＆野菜盛りモリご飯にしました。
タコライスは半熟卵がトローリ♪

《タコライス》
・ひき肉　　　適量
・たまねぎ　　みじん切り
・ニンジン　　みじん切り
・アボガド　　細切り
・ズッキーニ 細切り
・トマト　　　　細切り
・にんにく　　みじん切り
・サルサソース

・レタス
・半熟卵

①ひき肉、たまねぎをにんにくと一緒に炒めて、
ニンジン、ズッキーニを投入！！
②塩コショウ、サルサソースを入れて味をつける。
③火を止めて　トマト、アボガドを混ぜて　出来上がり

《半熟卵》
・卵のおしりに画鋲で穴を開ける
・沸騰したお湯に投入して4分程度。（火を止めて蓋をして　5分）
・水で冷やして　出来上がり！！

それに　冷奴にアボガドを乗っけました。
これがなかなかいけるんですよ。

それに、豚肉とジャガイモ、ニンジン、たまねぎのミルフィーユ仕立てのバジルソース添え。

おなかいっぱい食べました。