行縢登山＊

延岡の人間で行縢山を登ったことがない人は数少ないと思います。
僕も小学校の登山が行縢でした。
ふもとから山を眺めると、てっぺんが切り立った崖のようになっていて、
見るからに険しそうな・・・・というほどでもない、「ちょうどいい」山道なんです。

もう10年ぶりぐらいの山登り・・・。
父と母、それにＧＯＮちゃんに、姉、姉の子どもたちと総勢7人での山登り。
なんとも年齢が離れてますが、やはり一番元気なのは子どもたち。
登山中にダンスはするわ、さっさかさっさか登ってしまうわ、自分の加齢に気づかされました。

でも、新緑きれいで涼しく、なんとも気持ちよく登れました。
次は久住を目指そうかしら♪

行縢山・・・　山登り自体は　2時間ちかくで上れるかしら？
　　　　　途中の行縢の滝（矢筈の滝 ・布引きの滝ともいうらしい・・・）は、日本の滝100選にも選ばれるほど。
　　　　　今回は水不足であんまり見れませんでした。
くわしくはこちら♪

大阪からの訪問者

突然の連絡があり、「再来週やねんけど、宮崎いける？」の一言。
大学のころからの親友のお殿様が忙しい中に来てくれました。
一泊二日の短時間でしたが、
まずは青島→堀切峠→鵜土神宮
ほんでもって高岡温泉に入って　ご飯は小丸新茶屋☆
夜中遅くまでゆっくり3人で話ができました。

今日は　GONちゃんのフットマッサージからスタートして
綾町へ・・・。
大吊橋は解体補修中　ちょっと残念でしたが、
それなりに堪能できました。

　あ~　よかったよかった☆
こうやって来てくれる友に感謝×２です。

結婚おめでとう☆

中学校・高校の同級生がまたまた結婚することに。
40人で6年間を過ごしたから、それだけ濃い関係なんでしょうが、同級生同士のペア2組目！！！
なんとも深い縁ですねぇ。

山奥の中ですごした6年間を思い返すと、いろいろと感じ考えることができたと思います。
デジタル化された情報、風評が遮断されている分、自分自身を考えることができたように感じます。
今日は、木城町にある木城えほんの郷で、松岡亨子さんの講演会がありました。
児童書の専門家で、長くアジアをまたいで翻訳活動、普及活動に取り組んでこられているかたなのですが、その話の中で自分の五ヶ瀬時代を考えました。

シビル・ウェッタシンハ氏の回想書になりますが、「CHILD IN ME」の中で、ウェッタシンハ氏は子どもにとって大切なことを4点挙げています。
1　自然の中で生きること。
自然の声を聞き、見えないものを見ること、感じることが大事だといいます。
自然を感じ、敬い、尊ぶ。その姿勢が大事だと。

２　一人の時間をもつころ
自分が内省するためには、誰にも刺激を受けない、自分だけの一人の時間を持つ必要があるといいます。その中で、自分なりの世界を養っていくと。

３　宝物を見つけること
自分にとっての宝物を見つけることが大事。周りがどう思うかは関係なく、自分にとって大事だというものを。

４　周りに理解者がいること
自分の世界、思いをわかってくれる理解者が周囲にいるからこそ、成長するのだといいます。

私が五ヶ瀬で過ごした6年間。
どれもあったように思います。のびのびと育たせてもらったんだと。
今、忘れてしまっているところに多くの大切なものがあったように思います。
それを思い返し、取り戻さなければいけないと感じます。

☆木城えほんの郷はとっても素敵なイベントが盛りだくさん＊
いちど足を運んでみてください。→木城えほんの郷リンク

　

今日は盛りだくさん！！（おから炊きました☆）

スーパーに行ったら大量に入ったおからが10円！！
まだあったたかったから、つい買っちゃいました＊
まずは卯の花づくり
＜材料＞
・お野菜・・・ピーマン、にんじん、春菊なんかをみじん切りに。
ブロッコリーや菜の花、大根なんかもいいですね。
・しいたけ、ちくわもみじん切り。
・おから
・しょうが、ねぎ・・・みじん切り
・出汁、しょうゆ、みりん、砂糖

まずは具材をしっかりいためて水分を飛ばします。
お次におからとしょうが、ねぎを入れてさらに炒めます。
（水分を飛ばさないとベチョベチョおからになっちゃいます～）
出汁をカップ1～2、みりん（大2）、しょうゆ（大2）、砂糖（大1）を入れてかき混ぜます。
あとは味を見ながら加えてください。
水分とんだら出来上がり・・・

そんな卯の花を丸めておからコロッケの完成～＊
代わりにあまったジャガイモはポテトサラダに♪
冷しゃぶサラダは片栗粉をまぶしてさっと茹でた豚肉に、
冷たい大根おろしを振りかけて♪

おなかいっぱいいただきました。

名古屋コーチン

名古屋に行った元ルームシェア友だちが贈ってくれた名古屋コーチン＊
冷凍でそのまま揚げて　甘ダレにつけて味をしみこませる。
なんだかチキン南蛮と似てない？・・・と思ってみたけど、
食べてみたらぜんぜん違いますね・・・。ってか美味しい！！！
GONちゃんとモリモリ食べちゃいました。
あわせて揚げたのは、タケノコ、ナス、玉ネギ、シイタケ、アスパラ＊
残るかな・・・と思っていましたが、全部食べちゃいました＊＊＊

KONちゃんありがとう～☆☆

フェニックス自然動物園

4月にはいって一層暖かくなった宮崎。
今日は　久しぶりも久しぶりに動物園に行ってきました＊
動物園・・・いつ以来だろうな。
小学校のころは両親によくいろんな動物園に連れて行ってもらいました。
王子動物園に平川動物園、もっと小さいときは上野動物園なんかも。

実はフェニックス自然動物園は8キロ程度。
車ですぐですし、自宅からのランニングの折り返し地点という近さ。

駐車場代や入園料に「ちょっと高いな・・・」と思ったけど、
実際に中に入ってみると　まぁ、いいもんだっと♪
みんなの飼育代に遣われるんならいいよね（笑）
GONちゃんとハキャハキャしながら見て回りました。

最初は静かな鹿さんから、かわいいレッサーパンダ。
バイソンのでかさに驚いて、リスざるが飼育小屋の網の外に出て行ってるのに驚き、
キリンにシマウマ、フラミンゴにゾウ・・・
おまけに　生後2日のネズミの赤ちゃんたちに　割れた玉子の殻の隙間から見える小さな嘴
ポカポカの天気の中で　ぐるって回っても1時間半程度＊
午後から出発しても　ちょうどいいお出かけでした。

動物と戯れるのもいいものだ～