山にのぼる 黒木郁朝さんの版画です。我が家の玄関で、毎日見てから家を出ます。



2011年10月1日土曜日

コロッケ&メンチカツ

ちょっとメンチカツが食べたくなったので、久しぶりに揚げ物☆
でもお肉ばっかりになりそうだったので、コロッケも一緒につくっちゃいました。
メンチカツ作るときって、ハンバーグみたいにこねないほうがいいんですね。
へぇ~、勉強になりました。

大量にできたけど、一緒においたらどっちがどっちか分からなくなっちゃいました。
食べてから・・と思って、パクパクしてたらお腹いっぱい!!!
ごちそうさまでした。

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