豪華なウチご飯

今日は宮崎の幸をふんだんに使った豪華ご飯♪
ブリかまがおっきいのが安いんです。
筍も安くって、素焼きで自家製だしつゆで味付け。
残ったおつゆでにがうりと厚揚げの煮物。
10円おからで卯の花。（半分は冷凍、残った分のもう半分は姉の家におすそ分け）
お豆ごはん
姉の家からもらったコロッケ。

なんとまぁ、豪華なんでしょう。

お腹いっぱいで二人とも満足満足♪
3連休　ちゃんと旦那ごはん作れました~

晩御飯：冷やしヘルシーうどん

今日の晩御飯はおうどん・・・。

とはいっても、ただのうどんは面白くない。

ヘルシーにせめてみました。

昨日、クラフト市で買った小松菜。

半熟トロトロたまご。

ＧＯＮちゃんが菜園でとなりのおじちゃんにもらったたまねぎ

きゅうり、とまと

お出汁は干しシイタケと酒と砂糖とお醤油で濃縮だし。

ついでに自家製ネギ油を隠し味にしていっただっきまーす♪

おまけでつくった鶏の蒸し焼きも美味しい！！

胸肉を柔らかく仕上げと、なんか得した気分になります

どんくじミルク工房 マンゴー半生キャラメル

ついでにアップ。
昨日、高鍋で買ったマンゴー半生キャラメル。

ジャージー牛乳たっぷりで、口に入れたら溶けちゃった。
『夢叶なめる』
イイ感じです。
どんくじミルク工房
http://cafeaoki.exblog.jp/8122318/

ＣＲＥＡＭ 100円クレープ

今日はお仕事終わりに自分へのご褒美に『ＣＲＥＡＭ』さんへ♪
1個100円なんです。
モモにマンゴーにイチゴに抹茶にチョコバナナ・・・

美味しいんですよね。はまっちゃいました♪

ＣＲＥＡＭ　http://r.tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45004864/



春巻き いろいろ巻

今日の御飯は春巻き！！
クラフト市の黒木さんのところで大きなピーマンを買ったので、
ひき肉、にんじんと合わせて春巻き巻まき♪
ついでにいろいろと巻いちゃいました＊

・さっきのような普通な春巻き
・ポテトサラダ＋ベーコン巻き
・納豆巻き
・チーズ＋ベーコン巻

チーズがとろ～り♪

「命」を考える

車で走っているときにスズメが飛んできた。
「当たるかも」と思ってスピードを落としたけど、
避け切れずに、フロントガラスに「ガツンっ！」

いそいで引きかえし、スズメを拾ったら、どうやら羽が折れているようだ。
必死に逃げようとして、数メートル飛んで落ちた。

落ちたところが田んぼの中。
拾いに行きたいが、苗を植えたばかりの田んぼ。悩む。

悩んでる最中に、カラスが飛んできた。
確かにスズメを狙っている。
最初は威嚇していたが、やめた。

僕らにとっては非日常だが、
動物の世界では「食べる」「食べられる」の日常。
ここでカラスを追い払ってもスズメの助けるすべはない。
カラスも必死。スズメも必死なんだ。
僕だけが取り残されていた。

今の僕にできることは、
静かに手を合わせ、
カラスがスズメを連れていき、飛んでいくのを見ているだけだった。

日誌：クラフト市

今日は高鍋町で開催されたクラフト市に行ってきました☆

茶臼原自然芸術館の織物・染物と、ＳＯＲＡさんの出店があると聞き、見物。

すると、いろんな人に出会えました。

中高の同級生。前の職場でお世話になった関係者の方。研修会を企画した時に話をしてくれた黒木さん。

特に、黒木さんとの話は新鮮でした。

いろんな話をして、まったく整理がついていないんですが、

とりあえず、印象に残ったことをメモしとう・・・。

①現場に行くこと

　いろんなケースを任されるというが、その時に困るのが、支援者の要望が強いこと。

してほしいことをいうけど、現場にまったく顔を出さない。

自分たちが何をどうしているのかを、実際に現場に来て見て、体験して、知ってからでないと、

お互いの一所懸命さも伝わらないものだ。

確かにそう思います。
行政職に就いて、気を付けていること。

それは、現地で頑張っている人の状況を見なければいけないということ。

現場の苦労を知ること。

そのうえで、一緒に何かを作っていく姿勢を見ること。

本当にそうですよね。

最近、その心が薄れかけてきていたので、いい機会になりました。

今度、農場も招待されました・・・といっても、「一度見に来なさい」と触発されて（（笑））
行って来ようと思います。
地域の中で必要な資源　「人」「モノ」「時間（プロセス）」を考えていきたいです。

その後、職場でお世話になった方ともいい話ができました。

街づくりを、今まで行政はお金を投資するだけだったのを、
今度は、人と企画を一緒に作っていくメンバーとしてかかわり、
棚田を舞台にイベントをするらしいです。
いいですね。

地域の中に何が必要なのか。
それは、そこに住む人自身が知っていることだろうと思います。
その声を引出し、自分たちで紡いていくこと。
それを作っていくためにも、今は人とつながっていこうと思います。

社会福祉士会 県央ブロック意見交換会：クロスロード

今日は社会福祉士会の県央ブロック意見交換会。
今年度最初のテーマは「災害」

災害時に直面する様々な「迷い」をテーマに、みんなで意見を出し合うゲームです。
＜ゲームの概要＞
5人程度のグループで、それぞれ「ＹＥＳ」「ＮＯ」のカードを持ちます。
クエスチョンカードには「あなたは〇〇です。こんなときはどうしますか？（exあなたは30代の夫婦です。新しいマンションを購入しましたが、高級家具に耐震金具をつけますか？）」というようなものが書かれています。
ここで「YES」「NO」を選ぶんですが、ここがポイント！
自分だったら・・・というよりも、「ほかのみんながどう思うか」を考えるんです。
そこで、みんなが一斉に出した結果、多い方に点数が付きます。
それで10点以上もしくは、質問が終わったときに点数が高い人の勝ちです♪

もひとつ、おもしろいのが、「ひとりだけ反対意見だったとき」
この時は、その人にだけ2点もらえます。

点数（実際は座布団ですが・・・）・・・というのがゲーム感覚ですが、
それ以上に、一つ一つの事例に対してお互いに意見交換することが大きな意味があります。
どちらが正しい・・・というわけではなく、みんなで話しながら、どうしたら災害時に決断できるか、そのために普段、どんな準備ができるのかを楽しく考えることができます。

面白かったのが、
「あなたは自主防災チームのリーダーです。・・・・（詳細を省きますが）・・・・津波警報で非難しましたが、ある家族4人だけが不明です。戻りますか？」
という内容の質問です。

どちらが正解というわけではないんですが、避難訓練の際に、企画でこのような設定をこっそり作ってみて、地域の中で考えていくことも、今後のアイデアとしていいのではないでしょうか。

面白かったです。
いろんなバージョンがあるみたいです。

クロスロードの詳細な紹介はこちら

スパイス効きすぎカレー＆アボガド

先週、平和台公園に行ったときに買ったクローブ。
あんまり使い方を知らずに、ついついたくさんいれちゃいました・・・。
しっかり勉強してから使わなきゃだめですね。
反省　反省

それを除けば、おいしい（はずの・・・）豆・山菜カレーだったのに・・・。













ついでにつくったアボガド＆かつおの海苔巻きはいい感じ
＜アボガドかつお＞
・赤身の刺身
・アボガド
・塩コショウ・・・適量（小さじ１位）
・ニンニク　・・・ちょっど。すりおろし
・マヨネーズ・・・適量（こさじ1位）
・焼きのり
・小麦粉



①刺身を2センチ角くらいに小さく切る。
②アボガドをボールに入れて滑らかにし、刺身を加える。
③かきまぜながら塩コショウ、ニンニク、マヨネーズで味付け
④できたタネを海苔に乗っけてクルクル巻き上げる。
⑤少なめの水に小麦粉を溶かしタネづくり。それに海苔巻きを入れ、さっと油で揚げる。
※時間をかけすぎると刺身に火が通るので、さっとだけ。
切り分けて、完成～☆
海苔の風味が合う！！　あぁお酒が進むねぇ。

ちょっとそこまで 市民の森へ・・・

天気もよかったんで、散歩がてらに市民の森に行ってきました＊
椿園に行くと、いろんな種類のものがあることを改めて知りました。
横に並んでいると違いがよく分かりますね＊

梅がかわいらしい実をつけてて、あぁ、これが梅酒のもとか・・と。



反対側に回ると　みそぎ池。

鯉に亀にカラスにアメンボに・・・
春ですねぇ。松林からはセミにも似た鳴き声が・・・
セミ・・・・？いや、早すぎでしょう・・・

カメも日向ぼっこ中～

カメラを向けたらポーズしてくれました☆
ありがとう＊






お腹もすいたんで、近くの「蜜柑」に入ることにしました。

壁のメニュー表。

チキン南蛮のお勧めにも載ってたんで、前から気になってたんです。

雰囲気は洋食の定食屋さんですね。

値段もちょうどいい感じ☆　

そば・うどん定食なんかは、麺、チキン南蛮、ご飯で780円ですか・・・。

チキンソテーにメンチカツ。ボリュームたっぷりで、730円だったかしら。

こちらは、チキン南蛮丼。ご飯が酢飯になってて、さっぱり食べやすかったです。
これが630円だったはず。

う～ん、お腹いっぱい。
歩いた分以上に食べちゃいました・・・。

山菜採りの一日☆

今日は朝から山菜採り。
保険のライフプランナーさんに連れてってもらって、行って来ました♪
姉と甥っ子たちも誘って、みんなでGO！！

まずは宮崎市内でわらびとぜんまい。
ついでに年末の持ちつきに向けてよもぎの葉も摘んできました。

土手沿いにはわらびにぜんまい。
よもぎもはえてました♪

すっかり、プランナーさんと仲良くなった甥っ子たち。

親切に教えてくれるプランナーさん。ありがとうございます！！

お次はタラの芽を探しに野尻へ！！

結局、見つけたのは既に芽を取られてしまってました。遅かった・・・。

けど、一日、とっても楽しく過ごさせていただきました。

帰りの車では、保険の相談だけでなく、人生相談なんかものってもらって。

Oさん、素敵な一日をありがとうございました。

山盛りのわらび、ぜんまい。

その後は、姉の家で下ごしらえ。

今夜は山菜ごはんかな♪

今晩のおかず： とーふつくね

今晩のおかずはＧＯＮちゃん希望でつくねにしました☆

ちなみに豆腐を入れてるんで、ヘルシー＆安上がりなんです♪

豆腐の感じはなく、柔らかつくねになりました。

＜材料＞
・鶏ひき肉　　200ｇ
・豆腐　　　　 パックの1/2
・玉子　　　　 1個
・青ネギみじん切り　お好み
・にんにく、しょうが　みじん切り（お好み）
・ちくわみじん切り 　お好み
・たれ・・・しょうゆ＆みりん
＜レシピ＞
①具材をすべていれてコネコネ・・・
②フライパンに油を軽く敷いてタネを入れていく。
③両面こんがり焼いたら、タレの材料（しょうゆ、みりん）を入れる。
④弱火にしてグツグツタレをからめていく。とろみがついたら完成！！
☆タレは濃い目にしておくといいですよ～

4月最初の「くつろぎ」 お花見

4月から部署が変わり、
戸惑いと可能性のはざまで苦悩しているなかの最初の休日。
ちょっと遅めの8時半に起き、9時半にＧＯＮちゃんが作ったベーグルに鶏ハムサンド☆
しばらく経ってから、軽くランニング・・・
とはいっても、体が重いんでつらかった。

畑に行くと、竹の衝立が風で倒れてしまって、周りのおじさんたちにアドバイスもらいながら、

えんどう豆の網づくり☆

午後になったんで宮崎市内にいき、噂の『栄養軒』へ。

あっさりめは好きではないんですが、味と値段と量が満足のものでした。

はまりそう・・・（嬉）

ちなみに手前はめんでら、奥が肉でら♪

そのあと、賃貸の契約延長の手続きをした後に、いい天気だったので平和台公園へ♪

八重桜もきれい！！

池のカメものんびりのんびり♪

いい気分で、のんびりできました。

よかった　よかった☆